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Training details
1、 寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法；
2、 寿司常用酱料配方与制作方法；
3、各种寿司的制作方法与动手操作。
培训作品：
课程内容：
1、卷帘寿司类： 青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司...
2、反卷寿司类： 肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司...
3、手卷寿司类： 火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷..
4、手握寿司类：鳗鱼手握寿司、三文鱼手握寿司、墨鱼嘴手卷...
5、饭团寿司类：鲜虾美乃滋饭团、芥末鸡肉饭团、田螺海鲜酱饭团...
6、压模寿司类：三文鱼箱寿司、腌肉芝士箱寿司、烤鳗鱼箱寿司...
7、创意寿司类：浪漫樱花寿司、锦绣花寿司、心心相印寿司...
Practical teaching
老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会
entrepreneurship
团购外卖+堂食+外带吸客
多时段经营 人气口碑飙升
四季售卖 生意持久
选址灵活 操作简单
价格亲民 消费人群广
全天经营 利润可观
Common problem
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中国烹饪大师
国家级技能竞赛裁判员
国际烹饪专家评委（资深级）
天津饭店协会名厨委副主席
中国烹饪大师
国家高级技师
擅长川菜、日本料理
国家高级中西式面点师
高级讲师
新东方西点主讲
国家高级营养配餐师
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新东方西餐主讲
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